International encyclopedia of hospitality management
- Författare
- (Chief editor, Abraham Pizam.)
- Genre
- Bibliografi, Electronic books.
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Elsevier, Butterworth-Heinemann | c2005 | England, Oxford, Burlington, Mass | xxviii, 685 sidor. ill. |